風邪予防に金柑の甘露煮・今年も作りました♪

こんばんは♪有職主婦kiriです。
明日から出勤…。行きたく無い！！（笑）

お休みの最終日に作ったもの。

金柑の甘露煮。

毎日食べて風邪の予防をしたいと思います。

かんたん・お手軽・実用的な保存食を食べきれる分だけ作っています。
（旦那さんは食べないので、自分の分だけですね～）
最近は毎年作っているかな。気に入ってます。
去年はこんな感じ→金柑の甘露煮＊簡単な作り方　風邪予防にも
この色大好き♪元気になります。

半分にして、種を取ります。

水はひたひた、砂糖は80g 煮立たせます。

砂糖が溶けたら弱火で約20分程。

作ってる最中からくしゃみ（苦笑）
明日から寒くなるみたいですね。

皆さまもご自愛くださいませ♪

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