食養生 * 季節ごとの食材

食べることは生きること!

ふきのとうのおひたしでデトックス*春の旬

こんばんは♪ 有職主婦kiriです。 早寝・早起き継続中! 睡眠大事ですね。少し回復しつつあります。 糖分の摂取量も減らしてます。 春の旬でデトックス。 「ゆるい生活」の中でも ふきのとうを食べて毒出し、とあり、早速トライ。 何でも食べた翌...
食養生 * 季節ごとの食材

つくしの卵とじ♪ 春の旬

こんばんは♪有職主婦kiriです。 本日は、実家の父が届けてくれたつくしで・・・ つくしの卵とじ 今年初です。 しかもすぐ調理出来る状態で! 感謝。 軽く湯がいて、しぼります。 しっかりアク抜きをしたいときはこの後水にさらします。 (苦みが...
食養生 * 季節ごとの食材

花わさび 春の旬

先日、初めて挑戦した花わさび。 ふきのとうの隣に置いてありました。 春らしい食材にわくわく♪ こんな白い小さなお花だとは知りませんでした。 売り場の調理コメントには、お湯でさっと湯がいて…、と。 お醤油をかけていただきましたが、 すごいわさ...
食養生 * 季節ごとの食材

いちご大好き♪ストロベリー味にハマってます。

こんにちは♪kiriです。 これからの季節、果物売り場でメインに鎮座しているのが・・・       🍓いちご🍓 甘酸っぱい、良い香りが大好きです。 気が付いたら限定のストロベリー味ばかりに目がいっていました(笑) メルティ―キスは毎年出てる...
食養生 * 季節ごとの食材

風邪予防に金柑の甘露煮・今年も作りました♪

こんばんは♪有職主婦kiriです。 明日から出勤…。行きたく無い!!(笑) お休みの最終日に作ったもの。 金柑の甘露煮。 毎日食べて風邪の予防をしたいと思います。 かんたん・お手軽・実用的な保存食を食べきれる分だけ作っています。 (旦那さん...
食べることは生きること!

焼き芋に癒される(笑)家事の合間のお楽しみ♪

こんにちは♪kiriです。 最近、焼き芋にハマりつつあります(笑) ここ2〜3年はダイエットの為、我慢してましたが…。 やっぱり好き(笑) スーパーの端っこにちょこんと売られてる…、あれです。 甘くて美味しい~♪やっぱり冬のおやつはこれよね...
食養生 * 季節ごとの食材

人参の葉サラダ ビタミン豊富♪アンチエイジングにいいかも?

有職主婦kiriです。 お越しいただきありがとうございます♪ 乾燥する季節がやってきましたね。 肌の潤いが気になる今日この頃です。 ビタミン足りてますか〜♪ 今日の旬はこちら・・ にんじん  効能  五臓を温める 血行を促進して血を補う 食...
食養生 * 季節ごとの食材

柿の季節ですね♪薬膳にもおすすめ。

こんばんは♪kiriです。 柿の季節になりましたね。 岐阜県の本巣市。富有柿の名産地という事で、 ゴルフ場に行った帰りに購入してきました。 道沿いの農家さんが皆、お店を出していて買う気なしの我が家もつい・・(笑) いつもは頂いたりすることの...
食養生 * 季節ごとの食材

丸ズッキーニ、初めて見ました♪

こんばんは♪  kiriです。 本日もお越し頂きありがとうございます。 頂きもののお野菜の中に見たことのないものが・・・。 こんな可愛いズッキーニ、初めて見ました♪ はじめは鑑賞用の野菜かと…。 鮮やかな黄色は見ててハッピーになります! 検...
食べることは生きること!

フルーツガーリック試してみました! 京丹後・黒にんにく

京都・丹後屋 黒にんにく 京丹後 フルーツガーリックを試してみました! お疲れモードの旦那さんが自発的に購入。 ブログのネタにも・・と(笑) 色がとてもきれい。 外側の皮、均一にいぶされた感じで、いいお色です。 にんにくの効能が良いことはわ...