東海日帰り旅&ドライブ 薔薇好きにおすすめ♪ローザンベリー多和田
滋賀県米原市にある、 ローザンベリー多和田に行ってきました。 この時期、バラが満開で素敵でした～！ こちらは体験型農園と、ガーデンがコンセプト。 入口から、ショップ、バラ園、奥にブルーべりー農園などあります。 さらに奥に進むと、ブドウハウス...
東海日帰り旅&ドライブ 
保存食 塩豚に挑戦♪仕込みが超かんたん。
今晩は。 有職主婦kiriです。 今日の夕飯は以前仕込んだ、塩豚を使った炒め物。 新玉ネギと炒めただけの簡単夕飯です。 肝心の料理、写真撮り忘れましたが、 仕込み写真はばっちりです。 まずは豚肉。約250ｇ (私は牛より好き♪) 1㎝幅にカ...
保存食 らっきょうを甘酢に漬けました ③ひとまず完了
今晩は。 有職主婦kiriです。 アップするのが遅れましたが、らっきょう続きです。 帰宅後、水にさらしたらっきょうを確認。 かなり濁ってます。 多分、この水にさらす作業は本当は良く無い気がする。 皆さまは飛ばして頂いた方が良いかと…。 塩気...
保存食 らっきょう 塩漬け完了 ②
続きです。 土曜日の夜からスタートした塩漬け。 本日火曜日の夜でちょうど丸3日。 ザルに上げます。 こんなに泡も出て、昨日に比べ水分も沢山出てます。 味見を…。しょっぱい！！ ここで、私はいつも迷う。 このまましょっぱいまま進めて良いのかど...
保存食 らっきょう漬けます！有職主婦的、楽チン検証中。①下準備
昨年初めてトライしたらっきょうの甘酢漬け。 準備が大変で、次は無いかも、と思ってましたが、 冬を超えたぐらいから、味がまろやかになって、美味しい！ 残りわずかになりました。 これは2回目の塩漬けをしっかりやった仕込み分。2kg。 1回目は塩...
暮らしのあれこれ 春のお庭
我が家のつるバラ達も少しづつ、咲き始めました。 赤系とピンク系。 ピンク系はピェールドウロンサール。 薔薇好きの間では根強い人気の品種です。 最初の方の開花はより大輪になります。 可憐な花なのに、力強く感じます！ 本当にうっとり。 なかなか...
kiriのおすすめ ルタオ＊ドゥーブルフロマージュ取り寄せてみました♪
前回UPした、ルタオのケーキ、ヴェネチア・ランデブー。 こちらとセットで購入した、 ドゥーブルフロマージュ。 本命のケーキ、頂きます。 まずは解凍。 1日目、半解凍にて。 シャリシャリとアイス風。 自家製（父）の砂糖漬けのいちごを添えてみま...
東海日帰り旅&ドライブ 岐阜現代陶芸美術館 アール・ヌーヴォーの装飾磁器
土岐市にある岐阜現代陶芸美術館へ行ってきました。 お目当てはアール・ヌーヴォー展（5月8日終了） 見つけたのが最近の事。駆け込みです。 初めて足を運ぶ美術館。 土岐市の自然豊かな立地にあり、素敵なところでした♪ 駐車場から美術館に続く渡り廊...
kiriのおすすめ ルタオの ヴェネチア・ランデヴー 初トライ♪
スイーツ大好きな我が家。 初・ルタオ挑戦です。 G・W中ならゆっくり頂けると思い・・。 まず、オーダーから4日後に到着。 急いでなかったので、気になりませんでした。 北海道からですしね～。 今回オーダーしたのが、定番のセット、 ドゥーブルフ...
東海日帰り旅&ドライブ リトルワールド＊サンドウィッチフェアー③G・W中
お天気の良い、ゴールデンウィークのなか日に、 リトルワールド犬山へ。 我が家の散歩コース、お出かけ編です。 現在開催中のサンドウィッチフェアー(2016,7,3まで） もう少しトライしたいな。 行く前に期間限定のチェック。 そしたら…、リト...