やっと本格土用干し♪2017

有職主婦kiriです。
やっと！！念願の土用干しが出来ました。
今年は天候と休みが合致せず、ヤキモキ。

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朝、7時には並べ始め
8時には完了。

写真が暗い。
まだお日様が当たってないね(笑)

何だか、今年は固い梅が多い・・・。
テンションが上がったり、下がったり。

ツケモノニッキさんの記事で納得。
天候の影響で、今年は未熟な梅が多かったみたい。
熟す前に落ちたり、収穫されたりした梅は皮が厚く、仕上がりがイマイチになるそう。
・・ってまさしくうちの梅！
紫蘇の染まりも悪いです。

正直、買う時もしっくりこなかったんだよねぇ～。
旅行前でバタバタしていたし・・。

過去2回成功率が高く、
信頼していた大手スーパーの食品売り場も今年はNGでした。

それでも、
八百屋さんの熟した梅と、（たまたま立ち寄った）
熟れて値引きされていた小梅ちゃんの出来がまあまあです。
これで良しとしよう。

来年こそ、梅農家さんから買うぞ～！！
（今年はモタモタしていたら売り切れ）

ツケモノニッキさんのわかりやすい画像と説明はこちら
⇒2017　梅の天日干し
仕上がりがちょっと不細工な梅ちゃん。
皮が固くても大事な梅干しには変わりはない。

紫蘇も分量増やしたし、
初めての昆布梅（ひまわりさんおすすめ）
初めてのさしす梅干し（砂糖・塩・酢）
初めての小梅ちゃん、
今年も十分楽しんでます♪

やっと晴れた休日。梅干し日和なんですが・・。

本日の大事なミッション⇒ドライブ

今日はどうしても愛車とデートがしたい。
9年連れ添った愛車と明日お別れなんです。
まだまだ乗りたかったんだけどなぁ。
（故障が増えてきました。泣く泣く手放します）

娘（ダックス）の調子も今日は良い方だし、
お天気も持ちそう。

天気予報を何度もチェックし、ラストランに出かけます。
1人でゆっくり、ドライブを楽しみました。
平日休みの頃は、よく1人で遠出をしたものです。
・・旦那さん不在の休日は自由だね(笑)

今日は足を延ばして山道と田園風景など・・。
自然に癒されつつ、このハンドルの感触とアクセルの感じを覚えておきます。

今までありがとう♪クパちゃん（愛称）

お天気も崩れる事なく、無事ドライブ終了。
1人だと写真も撮れず(笑)

帰宅後、速攻梅の確認と娘の様子をチェック。

梅ちゃんもしっかり日光浴出来たし、
娘もちゃんとご飯を食べたので、一安心。

とりあえず、本日は玄関に撤収して、
明日もう少し干したいと思います！

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