庭仕事・ガーデン日記

そろそろ薔薇の季節

今日は気温も上がり、気持ちの良い気候でしたね。 そろそろ我が家のトップバッターの赤い薔薇の蕾が大きくなってきました。 この土日には開花するかも。 わくわく。まだ開花前なのでイメージとしてこちらの写真を・・・。 昨日の新聞にバラクライングリッ...
暮らしのあれこれ

早起き 継続中

3月末から始めた早起き。 出勤前にサイトとブログ更新を目標に始めてみました。 意外に順調に継続中。 朝は気分もすっきり、体調も良いし、何より前向きになれる・・。 夜は家事がメインで、完了するとぐったり疲れてしまう(笑) もともと夜に何かをし...
スムースダックスフンド

恒例行事 予防接種

ペットの予防接種に行ってまいりました。 狂犬病とフィラリアのお薬を頂きに。 こちらの動物病院は年中無休ですが、休日診療はいつも混んでいるで、 わざわざ月曜日の夜間、大雨の悪天候の日を選びました。 読み通り、空いてて早く終了。これで春の行かな...
食べることは生きること!

やっぱり ブームかも 燻製

さっき見つけた記事がこれ。 燻製醤油ほら~やっぱり流行ってる~! だって美味しいし、何だか自分が通になった気がする(笑) 専門店もあるんですね。 あれからカルディで燻製ナッツを購入してみましたが、美味しかった。 ナッツはそのままでも美味しい...
暮らしのあれこれ

気になる オーディオブック

最近リサーチしてるのが、オーディオブック。 以前より種類は増えてきている気がします。 悲しいかな、目が疲れやすくなりました。小さい字の本が読みにくい。 電子書籍に切り替え、kindleのお世話になってます。読みやすい~。場所も取らない~。 ...
食べることは生きること!

ホウボウ 

今日も初めて、体験しました。 お魚のホウボウ。 可児市の湯の花市場内にある、魚太郎へ。 魚初心者にも優しい、分かり易い売り場です。 店員さんも食べ方を教えてくれるし! ホウボウ 3尾で450円。 塩焼き、煮つけがお勧めだそう。 新鮮だとお刺...
食養生 * 季節ごとの食材

たけのこ 初めてのあく抜き 春の旬

皆様、たけのこお好きですか?お恥ずかしながら、今までずっと避けてきた食材なんです。苦手で・・。 母が作ってくれる煮物やたけのこご飯を主人に食べてもらってました。 ここ最近、母の作るたけのこご飯が美味しい!苦手克服できたかも?(笑) 初めてた...
梅干し・梅仕事

梅干しプロジェクト 初めて

梅干しを作ってみたい!と密かに思い始めてから、検索した結果、とても極めたサイトを発見。4畳半で梅干しを作る 初心者に分かりやすくまとめてあります。失敗しがちな事や、残念な事、梅仕事に必要なタイムスケジュール等々。シーズン中には必ずお世話にな...
梅干し・梅仕事

梅干しプロジェクト 

梅干し、作った事ありますか? 去年ぐらいから梅干し作りに興味が湧き、ポチポチ調べてました。 梅酒は一回だけ作った事があります。 3年前のを少しづつ飲んでます。 梅サワーは2~3回作ってみましたが、結局飲まない・・・。 梅干しなら毎日お弁当で...
庭仕事・ガーデン日記

きれいに咲いた!君子欄 

君子欄がきれいに開花しました。 本当に華やかな雰囲気です。 秋から冬にかけ室内(縁側)で管理してました。 少しづつつぼみが育ち、色づいていくのを見るのはとても楽しみでした。 ちなみに参考にしたサイトはこちら。 君子欄の育て方(初心者向き) ...