ランダム読書

本 スリム美人の生活習慣を真似したら・・・

ダイエット本で受けたのがこれ! わたなべぽん著  スリム美人の生活習慣を真似したら 一年間で30キロ痩せました 面白い! コミックエッセイだけど侮れない。 太ってる知り合いにプレゼントしたいくらい。 おデブさんにありがちな行動パターンとスリ...
おせち

2014-15 おせちスケジュール・反省メモ

2014年12月29日(月)まで出勤。 最後の買い出しを終え帰宅。 食後の片付けを終了(約20時)してからスタート。 まず、出汁(だし)1.5ℓでは足りず途中追加→合計30ℓ 余ってもお雑煮に使える。 ・栗きんとん(上白糖やめる) ・黒豆の...
おせち

OSETHI おせち 一の重・二の重・三の重

簡単な内容説明。まずは定番どころ一の重。 黒豆 伊達巻 田作り 栗きんとん 紅白なます こぶ巻き(鶏) 数の子 紅白かまぼこ(いくら) 銀杏 ラディッシュの酢花 初めての年はこれで完了。 これを押さえればおせちらしくなる。 お次は二の重 え...
おせち

OSETHI *おせち ハマったきっかけ

おせちシリーズ始めます! 今から始めないと年末までにUP完了しないので(笑) まず、おせちの何にはまったか!? 初めてのお節作りは伊達巻の美味しさからはまり、どんどんエスカレート。 若い時(結婚前から40代半ばまで)はおせちに全く興味なし!...
お薦めかも*映画

映画*あなたを抱きしめる日まで ネタバレなし

この映画も泣いた・・・。 前情報なしで見たのが良かったかも。 歴史的・国の風習などの背景も絡み、見ていくうちに引き込まれた・・・。 時間に余裕のある時、じわじわ系感動映画としてお薦め! 実話に弱い私です(笑)
お薦めかも*映画

映画 チョコレートドーナツ

最近見た泣ける映画がこれ! 「チョコレートドーナツ」 1979年、カリフォルニア。シンガーを夢見ながらもショーダンサーで日銭を稼ぐルディ。正義を信じながらも、ゲイであることを隠して生きる弁護士のポール。母の愛情を受けずに育ったダウン症の少年...
こだわり商品発見!

最近のmy塩コレクションに リアルソルト

最近気に入ってるお塩がこれ! リアルソルト。岩塩層から採掘された岩塩。 結構キメが細かく、中に赤い粒々が混じってて美味しい。 味わって食べようと、コメダのモーニングに持参。 主人に自慢げに見せたら、ドン引き(爆笑) 毎日使ってるお塩がこちら...
梅干し・梅仕事

梅干し作るぞ!貴重な梅酢

梅干しプロジェクト 梅酢 梅干しを漬けた時に出来る梅酢。今回初めてこれが貴重な物だと知りました。 活用方法としては・・ ご飯を炊く時に入れる。 ミョウガや新生姜を漬ける。紫蘇を漬ける(おにぎり専用の紫蘇の為に)。後はお料理の隠し味に数滴入れ...
梅干し・梅仕事

梅干し作るぞ! 保存甕

梅干しプロジェクト 保存甕・瓶・琺瑯 今回、梅干しを作るぞ~と計画してから欲しかったのが、こちらの甕! 探しはじめた時は 常滑焼のメーカーがありましたが、どうやら廃業したそうです・・・。(常滑焼 久松製 切立) 欲しいデザインの欲しいサイズ...
梅干し・梅仕事

梅干し作るぞ! 意外と簡単・土用干し

梅干しプロジェクト 土用干し編 間が空いてしまいましたが、梅仕事進んでます(と言うか完了した・笑) 7月3連休あたり、猛暑が始まり、自宅にいるうちに干してしまおう!と突然思い立ちました。 ザル2つ、保存甕も準備OK。 赤紫蘇バージョン、白の...