ひだ清見で有名なソースを試してみました。
飛騨清見ソース
岐阜県高山市 → ひだ清見観光協会
テレビでも紹介された事があるみたいですね。
まずは、揚げ物に合わせてみました。
一緒に添えたキャベツにも。
合いますね〜！
キャベツがご馳走になりました（笑）
お次は串揚げに。
こちらも美味しい。合います。
今日はたまたま、飛騨牛コロッケの冷凍を使い、飛騨づくし。
飛騨、好きなんです♪
コロッケはもともとの味付けがはっきりしてたので、スルー。
特にこのソース、キャベツにぴったり合う！
多分、ソースが主役になれるものの方がよい気がします。
次は何にかけようかなぁ～。
内容をチェック。
原料も余分な混ぜ物無さそうです。
だから、後味もスッキリ。
フルーティな味わい。
トマト、玉ねぎ、レモン、がメイン。
玉ねぎの甘さかな。
身体に良さそうな物ばかり。
初めは…。
テレビで紹介されたからって、
美味しいとは限らないよね、と斜めな感じでした（笑）
でも、これ、美味しいです。
偶然にも無添加のものに当たりました♪
だから好みなのかな。
前から気になってましたが、
ひだ清見にドライブ中、見つけられずに、
たまたま美術館のイベントの物産展で入手。
→その後、可児市の湯の華市場でも発見！しました。
楽天でも買えるとの事。
現地（飛騨）で買えると嬉しいのですが〜。
定期的に行けないので
次はネットで買おう…。
手の込んだお料理はしない（出来ないとも言う）
私にはぴったり…（笑）
お料理好きな方、グルメの方、シンプル料理の方、
オールマイティにいけます！
久々にテンション上がった調味料でした。
製造元はこちら→清見農産加工センター
焼きそばにも使ってみました→リピ買い調味料・飛騨清見ソース
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