おはようございます。
晴天を待つも、今日もイマイチ微妙。
休みが限られているから仕方が無い！
（来週は当番。干す場所も限りがあるし）
納得させつつ、昆布梅の土用干しにチャレンジ。
昼から出かけるし、
明日は台風なのにね(笑)
昆布梅は初めて漬けてみました。
久々の再会。
梅酢の匂いもOK！良かった〜。
ほんのり色づいているのは昆布の影響かな？
昆布は捨てようか迷いましたが、
単純に塩昆布だから、食べれるね。
いける〜。
ほんのり梅味。
うん、うん♪
天日干ししてみます。
写真で見ると、数が少ない！！
寂しいかも。
初めての事ってワクワクしますね〜。
どんなお味かな。
小梅ちゃんも干したいけど、どうしよう・・。
晴天日がこんなに難しいとは（自宅に居られる）
今年の天気は困りものです。
やっぱり干そう。
さすがに紫蘇は台風が過ぎてからにします。
部屋干ししてカビたら最悪だし。
もともと大ざっぱな私。
3年目の梅干し作りはイレギュラー続発かも(笑)
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追記
半日程度の無理やり土用干し、完了です。
昆布、美味しい♪
コメント
Kiri さん、こんばんは
ご無沙汰してます。
ワンコ、回復に向かっているようで何よりです。
こんな陽気ですからボチボチ参りましょう(*^^*)
昆布梅干したんですね～
四畳半さんのブログにもありましたが、昆布茶美味しいですよ
嫌いでなければお試しください。
私も半分くらいしか干せてなくて…って感じです(^^;
昨年は雨ばかりで土用干しに苦労しました…
今年は雨は少ないものの曇りばかりで、やっぱり苦労してます。
梅雨明け前のジリジリしたお日様の時に、干せばよかった～と後悔しきり…(笑)
紫蘇は後入れなので、今年は白梅ばかりかも…(^^;
ひまわりさん♪
こんばんは。
無理やりの、土用干しって…（笑）
東海地区は、梅雨明けしたのかどうかの線引きが無いくらい、
毎週休みの日に雷雨が！！
お盆休みにもっと進められたらなぁ〜と思います^ ^
半分も完成してるんですね〜（羨ましいです）
昆布茶！その手がありましたね。
そのまま食べてもすごく美味しくて、
紫蘇と同様、梅干し作りのオマケにはまりそうです。
昆布梅を教えて頂いてありがとうございました
実は、ワンコの不調が再発しております…。
昨日、今日とぐったりしてて、原因がわからないのが1番もどかしく…。
家族に病人（病犬）がいると落ち着かないですね。
じっくり様子を見ていきます。
また土用干しの続きUPしますね！
こんばんは^^
干し始められたんですね。
私はまだどれも干せていません^^;
梅雨明け前の晴れ間に干してしまえばよかったです。
天日干しと休日、難しいですよね。
休みの日に限って雨か曇り！！天日干しあるあるです^^;
ryangさん♪
こんばんは。
はい、無理くりお日様に当てた感じです（笑）
3日連続なんて夢ですね。大げさですが。
天日干しあるある、出したとたんに雨がパラつく…追加でお願いします。
ryangさんとこのハードスケジュール加減ですと、
干す時もきっと、怒涛でらっしゃるんでしょうねぇ〜。
その記事も楽しみです♪
うちの残りの梅干しは皆さんに比べて少ない量だと思いますので、
何とか一気に頑張りま〜す！