OSETHI *おせち ハマったきっかけ

おせち




おせちシリーズ始めます!
今から始めないと年末までにUP完了しないので(笑)

まず、おせちの何にはまったか!?
初めてのお節作りは伊達巻の美味しさからはまり、どんどんエスカレート。
若い時(結婚前から40代半ばまで)はおせちに全く興味なし!
作ることも食べることも。
でも今まで美味しい(口に合う)おせちを食べたことが無い事が一番の原因だった・・。お恥ずかしながら。

新年に初めて口にするものは、心と気持ちのこもった食べ物を・・・。
この気持ちが一番。
おせちマラソン、去年のおせちは本当にそんな感じだった~。
おせちマラソンを完走するのは自分のため、家族のため(主人と両親)
亡くなった料理好きの義母にも味見してもらいたかったなぁ。
2014-12-31 11.31.58

今どきおせち? 興味の無い方も多いかも。
年末までしっかり仕事して、
大掃除も8割は片付けて、新年を自分の作ったおせちで迎えられる・・。
健康で幸せだから出来ること!!

そういう意味では贅沢な趣味だと思うんだけど(笑)
忙しい主婦のおせちへの情熱。
段取り。手の抜きどころ。
そして最高の自己満足!
何かお役に立つ部分があるかと(笑)

ではシリーズスタート!



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