ストウブ

ストウブ

ローストチキンbyストウブ それなりに(笑)

こんばんは♪ にほんブログ村 いよいよ冬に突入ですね。 冷凍丸鶏を発見したので、練習がてらお試ししてみました。 練習だから国産じゃなくてもいいや(笑) 1日かけて解凍。 塩をすり込みさらに1日。 ストウブのオーバル23センチにギリギリ収まり...
スイーツ

ストウブで焼きりんご♪これは美味しい〜。

こんばんは♪ kiriです。 お越し頂きありがとうございます。 最近、食べ物ネタばかりです・・。 自分でも笑えます。 小さな食の楽しみは平和な証拠(笑) 前から気になっていた焼きりんご。 初挑戦! 芯抜き器が無いので、何とかナイフで芯をくり...
ストウブ

ストウブで焼き芋&とうもろこしご飯

こんばんは♪ 有職主婦kiriです。 にほんブログ村 先週は結構ハードな日が多く、 気持ちがすさんでました(笑) こういう時には家にこもって、シンプルなことを。 ストウブ&シャトル シェフで遊んでました。 まず、焼き芋。 休日のおやつにぴっ...
ストウブ

ストウブでご飯、最高です。自分の好みの炊き方を習得しました。

去年は炊飯器の新機種を探したりしていましたが、 いろいろあり過ぎて迷っているうちに、 ご飯はストウブで、と落ち着きました。 初めて買ったストウブはココットの16センチ。 新たにオーバルの23センチを購入。 焼き芋が美味しすぎて、芋が入れやす...
ストウブ

ローストビーフ by ストウブ

こんばんは♪ 先日、ストウブ鍋にて初ローストビーフを作ってみました。 クックパッドで見つけた簡単レシピにて。 塩こしょうをして、 焼き色つけて。 アルミホイルに包んで放置。 初めはストウブ鍋の中で30分。余熱利用。 その後鍋から出して、放置...
ストウブ

ストウブで炊飯&焼き芋♪STAUB

こんばんは♪ kiriです。 にほんブログ村 保存食 シーズニングの後、炊飯にチャレンジ! 2合を1時間以上浸水し、ザルにあげておきました。 お水は同量です。 中火で火にかけ、泡が大きくなったらふたをします。 弱火で9分。蒸らし9分(蓋は開...
ストウブ

ストウブのシーズニング(ならし)やってみました。

初めてのストウブ鍋。 早く使いたくてうずうず…。 と、その前にシーズニング。 使い始める前のならしをしました。 16センチのサイズ感はこんな感じです。 嬉しくて、写真撮りまくり(笑)。 鍋1個でここまで楽しめる~。 1番奥か、手前右側のコン...
ストウブ

初めてのストウブ鍋♪STAUB

届きました♪ サイズは16cm。 アマゾンで2日。 このお約束のリボンが気分UP(笑)。 蓋がずっすり重めです。 本体はそれほど気になりません。 少し小さかった気もします・・・。 かっこいい!! 大事に使います♪ まずはシーズニング(ならし...