食べることは生きること！ 秋の作り置きは豚汁が便利です。
こんばんは♪kiriです。 今週は土曜日まで勤務。長かった〜（笑） にほんブログ村 平日楽ちんできる様に少し仕込んでおきました。 我が家の秋冬は、豚汁、ミネストローネ、おでんの作り置きが多いです。 ミネストローネはアレンジもし易くて野菜も摂...
食べることは生きること！
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食べることは生きること！ 天然あゆで♪簡単・鮎雑炊の作り方。
お越し頂きありがとうございます♪kiriです。 今日の休日ご飯はこちら 鮎雑炊(^^♪ 先日、父から天然鮎を貰いました。 まだ採ったばかりの新鮮な鮎。 今年は少し小ぶりかな。 初日は、まず定番の塩焼きで。 天然鮎の、何とも言えない良い香り...
保存食 味噌漬けには塩辛い！？らっきようの塩漬け
お越し頂きありがとうございます♪kiriです。 5~6月に頑張った（皮剥きを）らっきょう漬けの経過をチェックしてみました。 左から⓵甘酢 ⓶甘酢 ⓷味噌 実は、この味噌漬、しょっぱくて食べられません・・・。 一番長く塩漬けしてあったせいか、...
食べることは生きること！ 花オクラの食べ方♪初めての食材
お越し頂きありがとうございます♪kiriです。 昨日、初めて！！ 花オクラを見ました。 この歳で初めて（笑） 職場の方から頂きました。 もっと小さい花を想像してたら…。 まるでハイビスカス。 花オクラ→トロロアオイ（が、本名の様です） アオ...
梅干し・梅仕事 はちみつ梅でイワシの梅煮♪梅干しレシピ
お越し頂きありがとうございます♪ kiriです。 毎日、不安定な天気が続きますね。 瞬間的の雨が、凄すぎる！！ 皆さまの街は大丈夫でしょうか。 今日は久々にイワシの梅煮を作りました。 お肉に片寄りがちなので、たまにはお魚頂かないと〜（笑） ...
保存食 酢醤油煮卵作ってみました♪つくおき
こんばんは♪kiriです。 週始めは何かと気ぜわしいですね。 毎週月曜の夜はジムでウォーキングしてから帰ります。 そんな時、1品でも用意があると気分が楽なので、 作りおき、しかも超簡単そうなの作りました。 ゆで卵を4個用意します。 調味料は...
食べることは生きること！ ゴーヤの和風サラダ（ツナ・マヨ・鰹節）
こんばんは♪有職主婦kiri です。 毎日暑くてしんどいですね〜。 最近の夏の旬野菜はゴーヤです。 我が家の消化しなくちゃいけないリストNO１。 以前はこの苦味が苦手でしたが、最近は、癖になってます。 頂きもののゴーヤ。白いのも珍しい・・。...
食べることは生きること！ 話題の汁なし担々麺 ♪カルディにて購入
こんにちは♪kiriです。 お越しいただきありがとうございます。 少し前にネットで見つけて、 食べてみたいなぁ～と思っていた汁なし坦々麺 ビジュアル最高。 凄く美味しそう～！ 久しぶりに立ち寄ったカルディで発見。 麺と合わせ調味液が入ってま...
スイーツ 焼きたてチーズタルト専門店 PABLO（パブロ）
こんにちは♪ kiriです。 甘い物大好き～なスイーツコーナーです。 先日の大阪観光で買ったスイーツがこちら。 焼きたてチーズタルト専門店 PABLO（パブロ）のチーズタルト。 SHOP情報はこちら→PABLO 関西エリアがメインのお店みた...
スイーツ 今日のおやつ。レモン香る濃厚チーズタルト♪
こんばんは♪有職主婦kiriです。 最近レモンが流行ってますね。 サークルKで見つけました。 ちょっと前にチーズタルトがブレイクしましたよね～。 それのレモンバージョン。 今日一番ときめいたスイーツがこれ。 絶対、カロリー高いはず（笑） お...