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保存食

ローゼルのジャム♪眼精疲労にも。

こんにちは♪kiriです。 今日はすっかり冬の気配! 先週ご近所さんに差し上げたいちじくが、 形を変えて、帰ってきました(笑) さつまいも、ゆず、ネギ…。 そしてこちらのジャムを頂きました! ローゼルジャム。 まず、検索(笑) こちら→ロー...
食べることは生きること!

いちじく♪身体に優しい果物・アラフィフ女子におすすめ。

こんにちは♪有職主婦kiriです。 まだまだ暑い日が続きますが、 湿度は少なめ、気持ちの良い季節になりましたね。 そして・・いちじくの季節になりました♪  効能が良いから食べるのではなく・・・単純に好きです♪ 独特の甘さがすごく美味しい。 ...
スイーツ

炊いた粒あん利用。小倉トースト&ぜんざい

こんにちは♪kiriです。 小倉トースト大好き♪ 先日の粒あん。 自家製は甘さが控えめなので、こんなにのせても大丈夫! さすがに一枚は胸焼けしそう(笑) 一度このビジュアルをやってみたかった〜。 よく、お菓子のパッケージの写真にありますよね...
保存食

キムチの隠し味?追加投入!

こんにちは♪kiriです。 昨日のキムチ、味見をしても旨みが足りない…。 休憩中にネット検索し、 帰りに本屋さんでもチェック!! で、こちらを追加投入しました。 ネギは単なる入れ忘れです(笑) 岐阜県の各務原市はキムチに力を入れている街です...
保存食

手作りキムチ♪の季節になりました。

こんにちは♪kiriです。 キムチが食べたいなぁ〜と、思いつつ…。 自分で作ったさっぱりしたのが食べたくなりました。 (浅漬け風) 意外と簡単なので、手作りが定着しつつあります。 酸味が強くなったら、スンドゥブチゲに。 去年から定番です。 ...
東海日帰り旅&ドライブ

世界の麺祭り・秋のリトルワールド②フランス&ドイツエリア

こんにちは♪kiriです。 世界の麺祭り、続きです。 途中のアフリカンプラザにて。 生演奏中。 日本語バッチリの陽気なお兄さん達。 秋晴れの園内に気持ちよく響いてました。 こちらのエリアではワニラーメン。 今日はパスして次に進みます。 フラ...
東海日帰り旅&ドライブ

世界の麺祭り・秋のリトルワールド①インド編

こんにちは♪Kiriです。 我が家の散歩コース、 愛知県犬山市のリトルワールドに行ってきました。 やっと、麺シリーズに挑戦です。 気持ちの良い休日。行楽日和! 駐車場も激込みでした。 今回は老犬チームはお家でお留守番。 人混みが苦手なので、...
kiriのおすすめ

白いバウムTSUMUGI &美冬*北海道お土産

こんばんは♪ kiriです。 先日の北海道のお土産シリーズ第2弾です。 白い恋人で有名な石屋製菓さんの 白いバウム TSUMUGI(つむぎ) おすすめされて買ってきてくれました。 商品詳細のページはこちら →白いバウム 石屋製菓 真っ白のパ...
スイーツ

美味しい餡子の作り方♪ このひと手間が大事。

こんにちは♪kiriです。 今日は自分史上最高の餡子の作り方(レシピ)を見つけました! (ちょっと大げさ?笑) 大納言・・250g 砂糖・・200~230g(甘さは調節してください) 塩・・・ひとつまみ ⓵水洗いをした小豆をたっぷりの水で強...
ミニマリストになりたい!

断捨離・食器を捨てる・食器棚②

こんにちは♪kiriです。 先週の断捨離で、一気に片づけられたのが、食器。 食器戸棚を開けるたびに見苦しいので、1番気になっていた場所です。 空いてるスペースについつい置いてしまう・・性格も災いしてる。 今回の断捨離で学んだこと。 余白が大...