食べることは生きること!

スイーツ

コメダ珈琲店*冬のメニュー*小豆小町

こんにちは♪kiriです。 今日は良いお天気でしたね。 働く主婦のお休みにぴったりの晴天でした。しかも暖かい♪ 先日、コメダ珈琲さんで初めて飲んだのがこちら。 小豆小町シリーズの桜 ミルクティの中に小豆が!! さすが名古屋の小豆文化。 ここ...
食べることは生きること!

ジビエ料理2・鹿肉の竜田揚げ

こんばんは♪kiriです。 今日は残りの鹿肉を料理しました。 竜田揚げに挑戦。 カットした後、塩胡椒をして冷蔵庫で20分。 片栗粉をまぶし、油で揚げます。 別のフライパンで野菜を炒め、 酒、醤油、砂糖、生姜で味付け。ゴマも入れてみました。 ...
食べることは生きること!

ジビエに挑戦♪簡単な鹿肉料理を作ってみました。

こんばんは♪kiriです。 今日、鹿肉を大量に頂きました! (休日で良かったわ~) ジビエ料理に初挑戦♪ 鹿肉は高たんぱく・低カロリー。 鉄分も多いそう。 ジビエ料理の美味しさの秘密はこちら→日本ジビエ振興協議会 手の込んだ料理はしんどいし...
スイーツ

成城石井スイーツ*モーモーチャーチャー初試食♪

こんばんは♪ kiriです。 本日久々に成城石井さんへ。 以前気に入った、お醤油のリピ買いがメインでしたが、 その時のお醤油はこちら→薫紫 スモーク醤油 末廣醤油 出かける前に検索・・。 そしてヒットしたこのスイーツ!! 食べてみたい❤早速...
スイーツ

タリーズコーヒー の豪華ワッフル♪

こんにちは♪kiriです。 久々にタリーズコーヒーへ。 家の近くにないので、特別感満載です。 土岐のプレミアムアウトレット内。 店内で一番に目についた豪華なワッフル♪ 検索するも、正式名称わかりませんでした。すみません。 ベリーたっぷり。中...
保存食

手作りキムチのアレンジ・豚キムチ

おはようございます♪ kiriです。 昨日は寒かったですね!! そんな時食べたくなったのが、豚キムチ。 そろそろキムチの大量消費をせねば…というところで、炒め物に使います。 冷蔵庫にあるものを集めて、 炒めてキムチを投入〜。 隠し味に少し赤...
食べることは生きること!

さつまいもでご飯♪しあわせな黄金色。

こんばんは♪kiriです。 今日もお疲れ様です。 大好きなさつまいも。 ダイエット中は一時期食べるのを控えたこともありましたが、 薬膳便利帳を読んでいたら、自分の体質に必要な栄養素だと再確認。 好きなものは身体が欲しているものなんだと実感。...
保存食

ローゼルのジャム♪眼精疲労にも。

こんにちは♪kiriです。 今日はすっかり冬の気配! 先週ご近所さんに差し上げたいちじくが、 形を変えて、帰ってきました(笑) さつまいも、ゆず、ネギ…。 そしてこちらのジャムを頂きました! ローゼルジャム。 まず、検索(笑) こちら→ロー...
食べることは生きること!

いちじく♪身体に優しい果物・アラフィフ女子におすすめ。

こんにちは♪有職主婦kiriです。 まだまだ暑い日が続きますが、 湿度は少なめ、気持ちの良い季節になりましたね。 そして・・いちじくの季節になりました♪  効能が良いから食べるのではなく・・・単純に好きです♪ 独特の甘さがすごく美味しい。 ...
スイーツ

炊いた粒あん利用。小倉トースト&ぜんざい

こんにちは♪kiriです。 小倉トースト大好き♪ 先日の粒あん。 自家製は甘さが控えめなので、こんなにのせても大丈夫! さすがに一枚は胸焼けしそう(笑) 一度このビジュアルをやってみたかった〜。 よく、お菓子のパッケージの写真にありますよね...