もちたけの「栗羽二重」

スイーツ

愛知県犬山市にある和菓子屋さん
もちたけ
前から気になってた和菓子屋さん。
初めて、栗羽二重を購入してみました。
栗きんとんを羽二重もちでくるんであります。
先日、他のお店の栗きんとんわらび餅、食べたけど、
今は何かと何かの融合が多いのかな(笑)
アイデアって今まである事の合体から生まれる、のいい見本ですね。
他にもありそう、栗きんとんを何かで包むバージョン。
羽二重餅についてはこちら。
2015-11-22 19.02.06
まるで羊羹のようなパッケージ。
開けてみるとこんな感じ。
2015-11-22 19.04.07
大人ふたりで2回分ぐらい(我が家の胃袋状況です)
私の舌では栗きんとんの良しあしがわからず、
おすすめリポートにならないんですが・・。
上品な甘さで、グット。
羽二重餅は気に入りました!
もちもち感がいい感じ。
草餅とか、どら焼きとか(もちたけたより参照)
違う商品も試してみたいなぁと思います。

本日残りの分を・・。
2日目のお菓子は少し水分が飛んじゃってました。
気持ち、ね。
小家族は食べきりサイズがあるといいね~。
2015-11-22 19.04.39
もちたけさんはなんだかプレスにも力入れてるみたい。
もちたけたより と言う季刊情報とか、
素材の生産者さんの顔がわかるよう載せてました。
そういうプレゼン大事よね。
興味もわくし、食べてみたいなぁって思う。
企業努力が感じられる!

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