食べることは生きること!

スイーツ

やわもちアイス クリームチーズカップ美味!

話題のスイーツシリーズ♪ 本日の旦那さんセレクトはこちら。 井村屋&kiriクリームチーズコラボのやわもちアイス 職場で、井村屋のお餅の入ったのが美味しい、と聞いた直後に タイムリーに買って来てくれました♪ありがとう〜。 (年末の疲れ果てて...
おせち

働く主婦の手抜きおせち 完成♪ 2人暮らし

有職主婦kiriです。 おせちを作ろうか、買おうか迷っているうちに アッと言う間に年末に。 正直、パスしようか迷いつつ、 黒豆・栗きんとん・伊達巻だけは作ろうと始めたら・・ 少しずつ楽しくなってきて、隙間を埋める感覚で完成♪ 冷蔵庫にあるも...
おせち

田作りと、紅白なます

引き続き、おせちです。 田作りと、紅白なます。 小魚(一番小さい袋の量)とくるみ(好きなだけ)を、 から炒り後、一旦フライパンから外して、汚れを拭いたあと、 タレを作ります。 砂糖大さじ3 醤油大さじ1 お酒大さじ1 ごま適量 砂糖が溶けた...
おせち

手抜きな・・伊達巻 

はじめて手作りした時の感動は忘れていません。 伊達巻ってこんなに簡単に作れて、しかも美味しい!! 甘さが控えめでちょうど良い♪と心底思いました。 あれから数年・・。 今年はさらに手抜き(笑) いつもはオーブンで焼き上げますが、 はじめてフラ...
おせち

栗きんとん♪簡単な作り方。

有職主婦 kiri です。 いよいよ年の瀬、今日はのんびりムードで過ごしています。 とりあえず、駆け込みでおせちを作り始めました。 自分の好きなものだけ作ります。 栗きんとん。 簡単手間なしです。 ふかしてつぶします。 裏ごし、裏ごし。 甘...
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ドトールコーヒーにて息抜き♪ジンジャー照り焼きチキン。

今日のプチランチはこちら♪ ドトールコーヒーのミラノサンド ジンジャー照り焼きチキン ハニーマスタード。 限定なのか、新商品なのかどちらか。 目新しいメニューにトライ。 H.Pより。 ジンジャー(しょうが)入り、テリヤキソースで味付けした鶏...
おせち

黒豆♪

おはようございます♪kiriです。 昨日、無事仕事納め。最後まで請求書と格闘(笑) 今日からお休みです。 昨日の夜下準備した黒豆。 黒豆200g 水550cc 砂糖150g ~170g 醤油大さじ1弱 塩小さじ1弱 少し煮立てて、砂糖を溶か...
食べることは生きること!

慣れないおもてなし料理とクリスマスプレゼント♪

こんばんは♪kiriです。 クリスマスの3連休、いかがでしたか〜。 我が家はスペシャルハードな連休でした(笑) 23・24日、出勤。 25日にお墓参り&義兄家族と集合会。 偶然、クリスマスにお食事会♪ 3歳のチビちゃんが喜んでくれるかな〜と...
食べることは生きること!

仕込み中♪

現在進行形の仕込みです(笑) 素敵なクリスマスをお過ごしください♪ にほんブログ村
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焼き芋に癒される(笑)家事の合間のお楽しみ♪

こんにちは♪kiriです。 最近、焼き芋にハマりつつあります(笑) ここ2〜3年はダイエットの為、我慢してましたが…。 やっぱり好き(笑) スーパーの端っこにちょこんと売られてる…、あれです。 甘くて美味しい~♪やっぱり冬のおやつはこれよね...