柿ミルフィーユ*意外な美味しさハマります。

スイーツ

ひるがの高原のサービスエリアで見つけました!
柿ミルフィーユ。
干し柿を何層にも重ね、バターが挟んであります。
見た目がケーキのミルフィーユ風です。

初めて見たときはこの量で、800円!高っ(笑)と。
正直な感想です。100g 864円

2016-03-13 18.06.58
この倍量の200g 1620円もあります。

検索したら、楽天ショップでも販売されてました!
市田柿バージョンだとさらに単価UPで100g1080円。
試食した今は、こちらの商品も是非買ってみたい。
さらに甘いのかしら~。

今回購入した柿ミルフィーユは柿を指定せず作った製品だそう。
2016-03-13 18.07.12

さて、お味の感想です。
干し柿とバターって合うんですね~。
上品な甘さで美味しい♪
ほんのり甘みがきて、干し柿独特のねっとり感。
合間にバター・・。風味が引き立ちます。
意外な美味しさ!
日本の和菓子のカテゴリーいいね。
初めて考えついた職人さん、凄いと思います。
干し柿自体、食べない方でもこれはハマるかも。
いつも食べている干し柿とは、別物に感じました。

2016-03-13 18.09.00
我が家はコーヒータイムのスイーツとして。
コーヒーにチョコレートが定番な我が家。
これはコーヒーよりも、ワインに合うのでは・・?

お酒好きな方は是非、アルコールでお試しください。
甘いものが苦手な方もいけると思います。

楽天市場では、私が購入したタイプは在庫切れ。
市田柿バージョンは在庫のあるお店もありました。

市田柿ミルフィーユ(燻蒸タイプ) テレビで紹介 NIPPON QUEST(ニッポン クエスト)楽天賞 受賞 ワンダー500 東方神起 バターと 市 田 柿 /干し柿のとろける食感 新感覚スイーツ 長野県 市田柿バターサンド ワイン ウィスキー つまみ 楽天カフェ TBS おめざ感謝祭出店

価格:1,080円
(2016/3/21 20:27時点)
感想(110件)

アマゾンではこちら。

【冷凍】信州産 市田柿ミルフィーユ  1本(100g)
こちらの商品は・・、
幻のカルピスバター使用。
すごく興味あります。

同じ商品の楽天市場↓ こちらのお店はナッツとかドライフルーツが豊富。
まとめて買えば送料無料。個人的に興味があるお店です(笑)

【お試し】市田柿ミルフィーユ カルピス発酵バターと市田柿のとろける調和。ミルフィーユ1本(100g) 市田柿コンクール第2位 532P19Mar16

価格:1,080円
(2016/3/21 20:42時点)
感想(62件)

サービスエリアで気になって買ってみましたが、
当たりに出会えてラッキー。
調べてみるとファンも多そうな商品でした。
こういうの見つけるのがなんか嬉しい。
そして誰かに共感してもらえるともっと嬉しい。
どなたか、私もはまってる!とか、
試してみようかな・・と思って頂けたら嬉しいな♪

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