和菓子

お土産にいただいた、和菓子です。 8年ぶりぐらいにお茶をした友人が、 好みにぴったりの和菓子をセレクトしてくれました♪ すだれで巻いてるから栗すだれっていうんですね。 羽二重餅の中には、栗きんとんが入ってます。 長い！お餅も柔らかいです。白...

みかん大福 最近ちらほら耳に・・・。 検索してみたらいっぱい出てきた(笑) 私が知らなかっただけで、世間ではとっくに人気のお品でした。 愛知県江南市の和菓子屋さんで購入。 買った時、冷凍でコチコチ。 作るレシピも冷凍して作ったり、出来上がり...

愛知県犬山市にある和菓子屋さん もちたけ 前から気になってた和菓子屋さん。 初めて、栗羽二重を購入してみました。 栗きんとんを羽二重もちでくるんであります。 先日、他のお店の栗きんとんわらび餅、食べたけど、 今は何かと何かの融合が多いのかな...