梅干し・梅仕事 梅干し作るぞ! 意外と簡単!下準備&本漬け 梅干しプロジェクト 下準備&本漬け やっとイメージ通りの梅を見つけたので、スタート出来ます! LLサイズのきれいな色合い。3キロか2キロかで迷うも、とりあえず2キロに。 まず洗います。 完熟していれば洗うだけでOK →このくらいは完熟なのか... 2015.06.18 梅干し・梅仕事
梅干し・梅仕事 梅干しプロジェクト 梅干し、作った事ありますか? 去年ぐらいから梅干し作りに興味が湧き、ポチポチ調べてました。 梅酒は一回だけ作った事があります。 3年前のを少しづつ飲んでます。 梅サワーは2~3回作ってみましたが、結局飲まない・・・。 梅干しなら毎日お弁当で... 2015.04.16 梅干し・梅仕事