先日、初トライしたスイーツがこちら♪
京やきぐりの比沙家 モンブランです。
名古屋の金山駅となりのアスナルにて。
スイーツセレクションコーナーです。
こちらのお店は関東、関西がメインで中部地区はまだショップが無いみたい。
焼き栗は以前買ったことがあったような・・。（ラシックの特設で）
とりあえず、お試しの一番少ない分量で購入します。
中身は・・
一番上にマロンクリーム
次に白い生クリーム層、
真ん中に求肥が入ってます。
ちなみに・・求肥（ぎゅうひ）は和菓子の材料のひとつで、白玉粉または餅粉に砂糖や水飴を加えて練りあげたものである。牛皮や牛肥とも表記する。
だそうです。
いざ、漢字変換するときにわかりませんでした(笑)
一番下はマカロン風のビスケット。
マロンクリーム、美味♪でした。
生クリームの中の求肥もいい感じ。
しかし・・全体に甘すぎた。50代にはちとキツイ(笑)
私は一度に一個食べきれず・・。
焼き栗の三角パッケージ、可愛いです。
こちらは栗本来の甘さ。素朴です。
ケーキの後に食べたのが失敗。
先にこれだけを味わって食べるのが正解かと。
粒も大きく、割れているので取り出しやすいです。
焼き栗のみカフェオレなんかと頂くか、
マロンクリームを付けて食べても美味しいですよ～。
で、最後に思ったのが・・
何故、マロンデニッシュを買わなかったんだ！ということ。
きっと一番気に入ったんではなかろうか・・。
次にご縁があればマロンデニッシュ頂きます♪
京やきぐりの比沙家
本日もご馳走さまでした♪
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