ぬか漬け

保存食

糠漬け ゆで卵、ささみ、りんごに挑戦。

先日スタートした糠漬け。 検索してたら、面白いシリーズ発見。 まず、ゆで卵。 こちらは賛否両論。 絶品ではないが、美味しい・・ぐらいの印象。 りんご!! 見つけた時はびっくり。 「食堂かたつむり」の中であったみたい。 この映画はまだ見てない...