手作りキムチ

保存食

手作りキムチの作り方♪写真付き。

白菜が美味しい季節! また、この時期頂く野菜で重なるのも白菜。 キムチ大好き!! 今年も作ります。 まだまだ味が定まらず、完成形には程遠いけど…。 違うレシピも検索中。 まず、半日程天日干し。 これは省略可。だけど、 休みの日にトライする時...
保存食

スンドゥブチゲの作り方!簡単・美味しい・温まる♪

有職主婦の皆さま、こんにちは。 日々のお仕事、家事、お疲れさまです。 通りすがりの皆さま、はじめまして。 今日は意外と簡単!スンドゥブチゲの作り方。 本格的で、出来上がりも失敗率少なくいい感じ(笑) 手作りキムチが酸っぱく発酵してきたら使い...